昼下がりのマダム

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zoom RSS 今日は、ゴーヤチャンプルー

<<   作成日時 : 2010/07/28 17:17   >>

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今日の夕食は、ゴーヤーチャンプルーにしましたよー


暑い中、せっせと作りました。息子が好きなのです


汗をたくさんかいたけど、美味しく出来たから良かったわ〜

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コメント(2件)

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息子さんが好きなので。。沖縄ばかりでなく、本土の料理にも、今やなってるのですか。コアラママさんはゴーヤーチャンプルーのレシピをちゃんとお知りのようで。。GOOD。
さとし君
2010/07/28 23:10
さとし君様、ゴーヤーは苦味がりますが、この料理だと美味しく食べれます。息子は好きなのですが、カバが苦手でしばらく作らなかったのだが。
暑いときは、暑い地域の料理がいいのでは?と思ってね。ゴーヤーと卵と豆腐があれば、肉が無くても作れます。
今回は、「わしたポーク」缶詰を使いました。缶詰があると八百屋さんの買い物で作れます。もちろん、沖縄の人たちの事を考えながら作りました。この日、死刑が千葉さんのもと、執行されました。そのことも考えて作ったから、苦味は残った事でしょう
私は死刑制度に反対です。
コアラ
2010/07/30 08:53

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